Willkommen im Gonsenheimer-Hof

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	TROCKENE FLASCHENWEINE VON UNSEREM WEINGUT IN JERUZALEM, ALLERHEILIGEN SÜDSTEIERMARK SLOWENIEN, 0,75 l

142.	Chardonnay , trocken. 2005	€ 14,-
	Ein Wein, der die sortentypische aromatische Frucht von Apfel, Birne und Ananas vermittelt. Geschmacksreich im Abgang und hervorragender Begleiter von Speisen aller Art. Mit seinem intensiven Geschmack im Gaumen ist er der Liebling unserer Gäste, weil er auch nach dem Essen Genuss verspricht

143.	Pinot Grigio, trocken 2006	€ 15,-
	Ein aromatischer Körper und milde Säure machen ihn geschmeidig. Feiner Sorten Bouquet mit einem Hauch von exotischen Früchten wie Mango, Papaya, und Ananas und auch Birne. Weil er seine Herkunft als „ erster Sohn „ des Spätburgunder nicht leugnen kann, passt er zu kräftigern Speisen von hellem und dunklem Fleisch und zu Wurst, Schinken und Käse.

144.	Sauvignon Challenger , trocken 2005	€ 15,-
	Auf diesen Wein sind wir besonders stolz. Kenner setzen ihn nach Qualität und Geschmack auf Internationales Niveau und auf gleicher Stufe mit Sauvignons aus dem Tal der Loire und aus Neuseeland. Unser Sauvignon wird durch starke Frucht von Holunder, Stachelbeere, Kräuteraromen und frisch getrocknetem Heu geprägt. Passend zu Vorspeisen, Fleisch, vegetarischen Speisen und verschiedenen Salaten.

145.	Laski Rizling 2006	€ 13.-
	auch Welschriesling in Österreich genannt. Feine Nase und Frucht, ausgeprägte Mandelaromen und von trockem Obst, einen Versuch wert .

146.	Renski Rizling Classic, trocken 2005	€ 14,-
	Harmonie im Geschmack zwischen Säure und Restzucker. Sein ausgeprägtes Aroma neigt zu Pfirsich, Aprikose, und Citrus. Er vermittelt im Geschmack die mineralische Note des Jeruzalemer Bodens und harmoniert mit Fisch – und Geflügelspeisen, Spargel und begleitenden Saucen.

147.	Gelber Muskateller 2005 „Bouquet „ Spätlese	€ 14,50
	Gelber Muskateller aus den Jeruzalemer Weinbergen. Von echt trockener Ausführung und Eleganz, fruchtig und aromatisch, für Liebhaber aromatischer Weine. Er wird gern getrunken als Begleiter von leichten Speisen und insbesondere Vorspeisen, weil sie mit dem Wein harmonieren. Auch als Aperitif zu genießen.

148.	Kerner 2006	€ 13,-
	eine Südsteirische Variante der Deutschen Reben Kreuzung aus Riesling und Trollinger, bei uns jedes Jahr in Spätlese oder sogar im Auslesebereich. Feine reife Frucht vom exotischem Obst, trocken im Abgang, aber mild. Für Endecker ein Versuch wert.

	HALBTROCKENE ODER MILDE-EDELSÜßE FLASCHENWEINE VON UNSEREM WEINGUT IN JERUZALEM, ALLERHEILIGEN SÜDSTEIERMARK SLOWENIEN 0,75 l

391.	Chardonnay „Sweet Paradise“1999	€ 16,-
	Für Liebhaber des milderen Weins mit eleganter natürlicher Restsüße, die überwiegend aus Fruchtsüße besteh. In voller Frucht der Trauben. Ein Genuss für Liebhaber, Verliebte und ewig Junggebliebene.

392.	Chardonnay „Auslese“ 2006	€ 19,-
	Bouquet von Akazienhonig, harmonische Süße und Frucht, zu verschiedenen Angelegenheiten, oder zu Käse wunderbar harmonisierend, insbesondere Edelpilzkäsesorten. Oder Man gönnt sich selbst was Gutes zu oder nach dem Dessert. 0,5l

393.	Sivi pinot 03 „Grauburgunder“ „Auslese“ ( mild )	€ 19,-
	Volle Reife der Trauben, geben ihm Aromen von exotischen Früchten mit typischem Bouquet. Ist ein feiner Begleiter zu Süßspeisen und festlichen Anlässen, den man nicht sofort vergisst. 0,5l

	BARRIQUE WEINE VON UNSEREM WEINGUT

395.	Chardonnay 99 „Sirius-Barrique“ Sur Lie	€ 23,-
	6 Monate auf der Hefe ein Jahr im Barrique gereift, angenehm süße Frucht. Schöne Harmonie, dezentes Barrique hält die Fruchtsüße schön in Balance. (3er der Weltmeisterschaft von Chardonnay, Macon Frankreich 2000 )

396.	Sivi Pinot 99 „Discoverer-Barrique“ Sur Lie
	Wegen hoher Reife seiner Trauben haben wir uns entschlossen, ihn auch im Barrique auszubauen. 6 Monate auf der Hefe die ständig aufgerührt wurde und danach 9 Monate in Bariqque gereift bis zur Flaschenreife. Ein Genuss für Kenner, elegante Begleiter vieler Speisen vom Fisch bis Lamm.	€ 22,-

	ROTE FLASCHENWEINE VON UNSEREM WEINGUT IN JERUZALEM, SÜDSTEIERMARK SLOWENIEN, UND VON ANDEREN WEINGÜTERN, 0,75 l.

146.	Spätburgunder „ Pinot Noir“ 2001 „Modri Burgundec“	€ 21,-
	unser Rotwein. Wir haben uns voll auf Spätburgunder spezialisiert, da unsere Region feine, volle und fruchtige Weine hervorbringt. Der Spätbugrunder wird ausschließlich in Fässern aus Eichenholz ausgebaut und gepflegt und in zwölf Monaten zur Flaschenreife gebracht. Sorten- Charakter, rubinrote Farbe und Aromen von Amarena-Kirschen und Waldbeere machen ihn großartig.
451.	Spätburgunder „ Pinot Noir“ 2002 „Modri Burgundec“	€ 21,-
	Voll und Fruchtig ein echter Spätburgunder. Wird ausschließlich in Fässern aus Eichenholz ausgebaut und gepflegt. In zwölf Monaten zur Flaschenreife gebracht. Sorten- Charakter Robinrote Farbe und Aromen von Amarena-Kirschen und Waldbeeren machen in großartig. Wunderbar und reif
452.	Spätburgunder „ Pinot Noir“ 2003 „Modri Burgundec“	€ 19,-
	Sehr guter Rotweinjahrgang. Wir haben uns voll auf Spätburgunder spezialisiert, da unsere Region feine, volle und fruchtige Weine hervorbringt. Der Spätburgunder wird auschließlich in Fässern aus Eichenholz ausgebaut und gepflegt und in zwölf Monaten zur Flaschenreife gebracht. Sorten Charakter Jahrgang, rubinrote Farbe und Aromen von Waldbeeren und Kirschen machen Ihn großartig.
453.	Red Star of Stiria 2003 Cuvee	€ 25,-
	Unser Cuvee aus sehr gutem Rotweinjahrgang. Der Spätburgunder und Merlot geben diesem Wein die Struktur und würze. Der Red Star wird auschließlich aus Fässern aus Maulbeerbaum Holz von 225 l Größe ausgebaut und gepflegt und in 15 Monaten zur Flaschenreife gebracht. Charakter, Robinrote Farbe und Aromen von Kirschen, Rotfrüchten, Waldbeeren bis Ihn zu Backpflaumen und Rostaromen von Nüssen machen Ihn zu einem Erlebnis.

	ROTWEINE VON BEFREUNDETEN WINZERN; IN UNSERER HEIMAT

393.	Cabernet Sauvignon 2003	€ 29,50
	Weingut Kristancic. 2007 prämiert als der beste Cabernet aus dem Colio

455.	Zlatan Plavac	€ 30,-
	Plenkovic Barique 2003 (Insel Hvar )

	AUSGESUCHTE DEUTSCHE WINZER (Weitere in Vorbereitung )

461.	Franz Keller, Flörsheim – Dalsheim, Grauer Burgunder 2000 Classic Qba	€ 25,-

462.	Franz Keller, Flörsheim – Dalsheim, Riesling 2000 Kabinett - trocken Qba	€ 25,-

463.	Robert Weil – Kiedrich Rheingau, Qba Riesling 2000 trocken	€ 23,-

464.	Franz Künstller - Hochheim QBA Riesling 2000 trocken	€ 27,-

465.	Franz Künstller - Hochheim QBA Riesling 2000 halbtrocken	€ 27,-

	OFFENE WEINE VON UNSEREM WEINGUT IN JERUZALEM; SÜDSTEIERMARK SLOWENIEN, 0,2 l

130.	Laski Rizling 2005
	trocken, weinig, ausgewogene Säure, feine herbe Note, lebendig frisch. Ein Wein der zu vielen Speisen passt.	€ 2,⁷⁰

131.	Laski Rizling, 2006
	halbtrocken, weinig, ausgewogene Säure, feine herbe Note, lebendig frisch. Für Liebhaber milderer, lieblicher Tropfen. Ein Wein der zu vielen Speisen passt.	€ 2,⁷⁰

132.	Chardonnay 2006	€ 2,⁷⁰
	feine Fruchtsäure und Frische. Die ideale Kombination von Essen und Weingenuss, besonders zu Fisch zu empfehlen.

133.	Pinot Grigio 2004
	(Grau Burgunder) trocken, fruchtig, besonders fülliger Körper kann zu Lamm und Rindfleischgerichten sehr gut begleiten.	€ 2,⁷⁰

	WEINE DES MONATS

140.	Sauvigon Blanc 2006	€ 3,-
	Trocken, fruchtig mit Aromen vom Hollunder und schwarzen Johannisbeeren

	OFFENE ROTWEINE VON UNSEREM UND ANDEREN WEINGÜTERN, 0,2 l


138.	Plavac `05	€ 2,⁷⁰
	trocken, vollmundig samtweich, herb

139.	Peljesac `05	€ 2,⁷⁰
	unser milder Rotwein, fruchtig, vollmundig